Paletas de yogurt de pistacho

Paletas de yogurt de pistacho

En esta temporada de verano, es necesario hidratarse correctamente; es por eso que las bebidas frías y los helados siempre terminan siendo nuestra mejor y más rica opción. Wonderful Pistachios comparte la receta de una deliciosa paleta que podrás preparar fácilmente en casa. ¡Manos a la obra!

Porciones: 6 paletas

Tiempo de preparación: 5 horas

 

Ingredientes:

  • 1 taza de yogurt griego
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 2 cucharadas de agave o miel, o al gusto
  • 1/3 de taza de Wonderful Pistachios No Salt (sin sal), finamente picados (picar más para la cubierta)

 

Preparación:

  1. En un tazón grande, mezclar el yogurt, la leche, el agave o la miel hasta que la mezcla quede homogénea.
  2. Agregar los Pistachos picados y batir hasta incorporar.
  3. Vierte la mezcla en moldes para paletas y congela hasta que empiece a endurecerse, aproximadamente una hora. Después, inserta los palitos y congela nuevamente hasta que las paletas estén sólidas, alrededor de 4 horas. (Si utilizas otro tipo de moldes, solo sigue las instrucciones del fabricante).
  4. Opcional: Una vez que las paletas estén congeladas, coloca algunos pistachos picados en un plato, saca las paletas del molde y cúbrelas con los pistachos.
  5. Servir inmediatamente o mantener en el congelador hasta que estén listas para consumir.

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Categorías: Fogones

Autor

Redacción Prensa

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