Paletas de pie de limón: el postre más refrescante

Se aproxima el verano, una estación que es sinónimo de sol, calor, playa y excursiones. Así que nos vamos preparando para hacerle frente a las altas temperaturas que se avecinan y una de las formas de hacerlo es creando postres deliciosos y refrescantes como el que presentamos en esta ocasión. La calidad de los ingredientes a utilizar será la garantía de un sabor insuperable. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

  • 2/3 taza de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
  • 1 taza de leche de coco baja en grasa
  • 1 taza de jugo fresco de limón
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 10 galletas María, aplastadas

Instrucciones

BATE la leche condensada azucarada, la leche de coco, el jugo de limón y la ralladura de limón en un tazón grande hasta que estén combinados.

VIERTE aproximadamente 1/3 taza de la mezcla en moldes de 10 paletas.

INSERTA los palitos y congela durante varias horas o durante la noche hasta que las paletas están sólidas.

PARA SERVIR, retira de los moldes. Rodar las paletas en galletas aplastadas.

 

Redacción La Nota Latina
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