El Eggnog, el ponche de huevo, se convierte en la bebida navideña preferida de los estadounidenses.…
Categoría: Fogones
Mantenemos informados a nuestros lectores con lo mejor en la gastronomía latina, los platos preferidos por la comunidad latina con recetas de cocina fáciles, económicas y novedosas.
Ponche de Leche y Fruity Pebbles para celebrar la Navidad
Si quieres servir una bebida festiva para tus amigos y familia, existen opciones como el Rompope…
Tamales de tomatillo, jalapeño y pavo
El pavo es el rey de la mesa el Día de Acción de Gracias y días…
Tortas a base de frutas para Navidad
En Navidad y Año Nuevo las mesas se llenan de platillos especiales. Entre los dulces un…
¿Qué hacer con las sobras del pavo?
Después de tanto cocinar para el Día de Acción de Gracias, cuando te aplicaste con un…
¿Cuáles serán las comidas preferidas en 2019?
De acuerdo al reporte del supermercado enfocado en comida orgánica, los platos más populares serán de…
La clásica Ropa Vieja con un toque diferente y nutritivo
La dietista Christy Wilson nos explica lo fácil que es darle un toque nutritivo a un…
Pizza de galleta con fruta para celebrar el Día de los Muertos
Si buscas opciones de aperitivos saludables para tus hijos, prueba esta receta para preparar una pizza…
Tacos de calabaza moscada al chipotle pipián
El 1° de noviembre marca oficialmente el Día de los Muertos, y es el momento perfecto…
Lomo de Cerdo a la Mediterránea
La carne de cerdo es versátil, saludable y está al alcance del bolsillo de todos, por…
Francois Vatel: el chef suizo creador del perfeccionismo culinario
En mis recuerdos, el nombre de Vatel está inexorablemente ligado a la marca de un aceite.…
Chiles pasilla rellenos de queso manchego de la chef Bricia López
Presentamos una receta de la chef Bricia López: chiles pasilla rellenos de queso manchego y queso…
Sabores hispanos: enmoladas de pollo
¿Qué mejor manera de celebrar nuestra herencia que con algunos de los platillos que más adoramos…
Recetas hispanas: avena piña colada de Puerto Rico
El Mes de la Herencia Hispana es un momento maravilloso para degustar la cultura hispana a…
Rigatoni al pastor
El Chef Santiago Gómez de Cantina La Veinte y Tacology en Miami ha creado esta receta…
Crepes de manzana
Las crepes son un legado culinario de Francia, y son tan deliciosas y versátiles que se…
Paletas de yogurt de pistacho
En esta temporada de verano, las bebidas frías y los helados siempre terminan siendo nuestra mejor…
Ensalada de pollo asado con aderezo de limón verde y aguacate
Es increíble lo simples y deliciosas que las ensaladas veraniegas pueden ser, como por ejemplo esta…
Pinchos hawaianos de jamón y piña a la parrilla
Sigamos disfrutando del verano y cocinemos unos pinchos hawaianos de jamón con piña. Lo salado con…
¡A celebrar el Día Nacional del Tequila!
En Estados Unidos, hay un día dedicado a celebrar la mágica poción mexicana que es el…
Ceviche vegetariano en honor a las fiestas patrias peruanas
Este 28 de julio se celebran las fiestas patrias peruanas, y aunque países como México, Ecuador…
Cómo preparar el Fondue de queso suizo
Un plato que llama al encuentro, al compartir de la familia y los amigos, es sin…
¿Cómo hacer una ensalada rusa perfecta?
Una buena ensalada rusa es un plato frío cuyos ingredientes principales son sencillos pero no siempre…