En sus orígenes, el champán no era un vino espumoso. Entre los siglos XVI y XVII,…
Categoría: Fogones
Mantenemos informados a nuestros lectores con lo mejor en la gastronomía latina, los platos preferidos por la comunidad latina con recetas de cocina fáciles, económicas y novedosas.
El Glühwein: el vino brillante, caliente y reconfortante del Advenimiento
El Glühwein fue creado por los romanos que lo llamaban Mulled Wine y calentaban vino para…
Una jugosa receta de pavo para Acción de Gracias
El Día de Acción de Gracias está casi aquí. Probablemente, haya pensado en qué lados desea…
Halloween: 5 espeluznantes bebidas para disfrutar ese día
Halloween es el momento perfecto para ser creativo con sus opciones de bebidas. Y si quiere…
Halloween: Bolitas de aguacate y calabaza
Divertidos bocadillos para Halloween. Simplemente, decora con mini bocados de chocolate y palitos de pretzel para…
Vinos naranja ¿Por qué pasan inadvertidos?
A propósito del otoño y los colores tierra que llegan por la temporada, el vino no…
¿Cuál es la la temperatura adecuada para servir un vino?
Es común escuchar que el vino tinto se sirve a "temperatura ambiente" y esto es un…
Arroz con leche, cookies & cream con helado Breyers
El verano es el momento perfecto para pasarlo en familia. Como latinos, apreciamos los momentos con…
Cheesecake Flag sin hornear para celebrar el 4 de julio
Los fuegos artificiales pueden ser el evento tradicional que define la mayoría de las fiestas del…
Tostones con aguacate: ¡Un bocadito delicioso y creativo!
Unta un aguacate cremoso sobre tostones crujientes (plátanos verdes horneados o fritos al aire) para crear…
Huevos benedictinos con aguacate
Siempre en temporada, los aguacates son la fruta perfecta para incorporar en nuestras comidas. Esta es…
Francois Lurton, el mágico hacedor del buen vino
Francois Lurton, sabe extraer de las uvas sabores prodigiosos. En las copas, sus vinos se aterciopelan…
¿Cuáles son los platos desconocidos de la cocina de Estados Unidos?
No todo se trata de hamburguesas, pizzas y albóndigas a la hora de referirnos a la…
Paleta de cerdo horneada al ajo
National Pork Board, nos presenta la receta Paleta de cerdo horneada al ajo, que anima a cocinar…
Receta para Thanksgiving: Pavo asado con tomillo y salvia
El Día de Acción de Gracias está casi aquí. Probablemente hayas pensado en quieres servir. Pero,…
Cocteles festivos para celebrar Halloween
Oficialmente llegamos al fin de semana mas espelúznate del año y no hay mejor manera de…
Chef Mariline Villa se une al Primer Festival del Mofongo en Orlando
El primer Festival Internacional del Mofongo llega a Orlando en el mes de la herencia hispana,…
México tendrá su Guía Gastronómica Micheline
México será el primer país de latinoamericana que obtendrá la Guía Gastronómica Michelin, y registrará los…
Damian Boada, un cocinero por placer
Para nadie es un secreto que estamos en la época dorada para el emprendimiento y, a…
Memorial Day: Una dulce receta para honrar a nuestros héroes
Probablemente su primera barbacoa o parrilla y fiesta en la piscina ocurrirá durante el fin de…
Cinco de Mayo: Buscas la manera perfecta de celebrarlo. ¡Prueba estos cocteles preparados con Barefoot!
El 5 de Mayo, los mexicanos celebran la decisiva Batalla de Puebla donde vencieron al ejército…
Aguacates rellenos con filete de cerdo
Nuestras prioridades alimenticias cambiaron hacia una dieta saludable. Por ello, en el contexto del Día Mundial…