Las Posadas son unas fiestas tradicionales que se celebran en todo México, Latinoamérica y los Estados…
Categoría: Fogones
Mantenemos informados a nuestros lectores con lo mejor en la gastronomía latina, los platos preferidos por la comunidad latina con recetas de cocina fáciles, económicas y novedosas.
Unas galletas ideales para festejar
En Navidad es tiempo también para hacer las clásicas galletas de mantequilla. Ideales para acompañar con…
Tamales de carnita con salsa verde
Compartimos esta receta del Celebrity Chef George Duran, embajador de la marca Imusa Usa, que nos…
A preparar tamales de calabaza estilo navideño
Maria Carfagno desde Nueva York nos envía esta receta, ideal para preparar en estos tiempos festivos.…
Un Clam Chowder para calentar el alma
Un clásico de la cocina estadounidense, una sopa cremosa con almejas, marcada por dos estilos el…
La Tortilla de Atún de Girda Carolina Chacón
Hola amigos de La Nota-Latina, nuevamente les envio una sencilla receta para acompañar nuestros desayunos, almuerzos…
Champiñones al horno, una entrada perfecta
La Nota Latina presenta esta receta ideal como pasapalo o entrada en la mesa de #Thanksgiving.…
Cacerola de Pollo para el deleite familiar
Publicamos en nuestra sección Fogones esta receta de una cacerola de pollo. Se trata de un…
Picadillo de carne con pimentón y huevos
Con estilo español esta receta saca de apuros a cualquiera. Enviada por Teresa de Rodríguez resulta…
Una ensalada muy rica y nutritiva
Ideal esta receta que nos envía María Buendía desde Colombia para los #Fogones de La Nota…
Encante a sus niños en Halloween con deliciosos dulces
Falta poco para las fiestas más esperadas por los más consentidos del hogar y por qué…
Una torta clásica para una festividad terrorífica
En Halloween la calabaza adquiere una vistosidad muy especial. Adorna nuestras casas y nuestras mesas y…
Calabacines al horno
Los fogones de La Nota Latina se encienden con la deliciosa receta «Calabacines al Horno», de…
Tortilla de espinacas
Rosita Essá, de California, nos regala esta receta que sólo tarda 30 minutos de preparación y…
Torta de Chocolate con Almendras
De nuevo recibimos desde Caracas, de nuestro chef preferido Fernando Naranjo Santaella, una deliciosa receta de…
Fajitas de pollo bien fajadas
Amelia González, de origen mexicano y residenciada en Miami, nos regaló esta deliciosa rápida y sencilla receta…
En Perú está el mejor restaurante de América Latina
Central de Lima retuvo su corona como el mejor restaurante de todo el continente en el…
Hamburguesas Caseras Especiales, de Fernando Naranjo Santaella
El chef venezolano Fernando Naranjo Santaella, comparte para Fogones su deliciosa y practica receta de Hamburguesas…
PICO E’GALLO de Girda Carolina Chacón
Con esta deliciosa receta que nos envió Girda Carolina Chacón Oropeza desde Caracas, Venezuela, encendemos los…
Los sabores de Brasil en las manos de Doña Kalu
En el norte brasileño destaca Roraima, la tierra de donde proviene Olinda Pereira de Melo, quien…
Sentir la nostalgia de una verdadera arepa de huevo
Hay alimentos que pueden despertar grandes nostalgias cuando nos encontramos por fuera del país o cuando,…
Memorias de cocina y bodega
Seguramente que la cocina es una de las cosas más características de nuestra tierra, México, junto…