Las bananas son tan necesarias para la experiencia humana como viajar o comerciar, algunas pruebas muestran que los hemos estado comiendo desde aproximadamente de 6.000 años. Y aunque nuestro día a día puede parecer muy diferente, milenios después, las bananas siguen siendo una constante, y por una buena razón. La fruta amarilla simple tiene una serie de beneficios para la salud cuando la pelas de nuevo.
Los efectos positivos que la bananas pueden tener en la salud intestinal son bastante conocidos, pero después de hablar con un panel de profesionales de la nutrición, aprendimos que la salud intestinal está lejos de ser la única ventaja que el refrigerio autónomo tiene para ofrecer. Según los expertos, la incorporación intencional de banaos en tu dieta podría resultar en ganancias de salud en muchos reinos.
1. Tu piel puede mejorar
Lisa Richards, nutricionista y autora de The Candida Diet, explicó que «un plátano mediano contiene el 13% de las necesidades diarias de manganeso», un porcentaje bastante alto para un refrigerio tan pequeño y fácil.
Luego continuó díganos que la ingesta de manganeso puede significar una mejor apariencia de la piel, porque «el manganeso es esencial para hacer colágeno, que crea una apariencia juvenil y protege contra el daño de los radicales libres que puede conducir a arrugas».
2. Tu colon te lo agradecerá
John Fawkes, consejero nutricional y editor gerente del sitio de bienestar The Unwinder, señaló un estudio de 2017 publicado en Nutrition Bulletin que encontró que los plátanos tienen algo llamado «almidón resistente». Si bien el almidón puede sonar como un negativo, generalmente, algo que tratamos de evitar el consumo excesivo, este almidón resistente en realidad «ayuda a generar la producción de ácidos grasos de cadena corta», según Fawkes.
Explicó que los ácidos grasos de cadena corta «juegan un papel vital en la salud del colon», por lo que cuanto más genere, más saludable será su colon».
3. Puede evitar los calambres musculares
Habíamos escuchado este rumor antes, y por eso estábamos mentalizados cuando Richards lo confirmó.
«Los plátanos contienen electrolitos esenciales que pueden ayudar a mantener el cuerpo hidratado y equilibrado», dice. «Cuando el cuerpo se desequilibra relacionado con nuestros minerales, podemos comenzar a experimentar efectos secundarios negativos como calambres musculares».
Lo que significa, esencialmente, que todos esos años de comer plátanos al margen de los juegos de la escuela secundaria no fueron en vano.
4. Pueden equilibrar la sal que estás comiendo
Celine Beitchman, Directora de Nutrición del Instituto de Educación Culinaria, explicó que los niveles de potasio por los que se conoce a los plátanos son cruciales para la salud general de la dieta, especialmente si estás cargando sal en otras áreas.
«Los plátanos son una rica fuente de potasio, que es un nutriente esencial que ayuda a combatir los efectos negativos del sodio», explicó. El Dr. Chun Tang de Pall Mall Medical destacó los beneficios del potasio, y agregó que «tener un buen nivel de potasio en su dieta es ideal para la salud de su corazón y la presión arterial, ayudando a reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas».
5. Pueden ayudarte a perder peso.
Según Mary Wirtz, MS, RDN, CSSD, «los plátanos tienen una reputación notoria de ser altos en azúcar y altos en calorías en comparación con otras frutas».
Pero, a pesar de esta reputación aparentemente negativa, la fruta en realidad puede ayudar con el control de peso, «debido al contenido de fibra y antioxidantes».
Danielle Drapeau, fundadora de Shaping Young Tastebuds y Certified Health Coach, respaldó esto. «Los plátanos son altos en fibra, lo que ralentiza la digestión para que te sientas lleno por más tiempo (¡hola control del apetito!) y normalizará sus deposiciones», dijo. «¡Esto hace que un plátano sea lo perfecto para agarrar cuando estás entre comidas!»
Fuente: Eat This, Not That
Foto portada: By Andrea Piacquadio from Pexels
Pueden leer en La Nota-Latina/ La Nota Latina
¿Qué le sucede a tu corazón cuando bebes té?
- Marybel Torres: “Cuéntale tu Cuento a La Nota Latina ha convertido en autores a más de 300 personas” - noviembre 14, 2024
- Honrando a nuestros héroes: La esencia del Día de los Veteranos en Estados Unidos - noviembre 6, 2024
- Victoria de Donald Trump: Claves de un triunfo electoral decisivo - noviembre 6, 2024
