El chef venezolano Fernando Naranjo Santaella, comparte para Fogones su deliciosa y practica receta de Hamburguesas Caseras Especiales, que son el deleite de su familia y seguro que, a partir de hoy, se convertirá en la receta preferida de todos ustedes.
Ingredientes:
* Medio kilo de carne molida súper magra.
*Una cebolla grande rallada.
*Cuatro dientes de ajo machacados.
*Media taza de albahaca fresca.
*Una cucharada de orégano fresco.
*Una pizca de pimienta negra en polvo.
*Una taza y media de avena en hojuelas.
*Sal al gusto.
*Pan de hamburguesas.
*Una cebolla mediana en rodajas.
*Un tomate en rodajas.
Preparación:
En un bowl coloque la carne molida, agregue la cebolla rallada, los dientes de ajo machacados, la albahaca, el orégano, la pimienta, las hojuelas de avena y la sal.
Mezcle todos los ingredientes con la mano hasta que queden bien integrados.
Separe la mezcla en forma de bolas, coloque una a la vez sobre un plato y luego aplástela poco a poco para darle la forma de la hamburguesa.
Cocinar en la parrilla, budare o sartén al término deseado.
Corte y caliente el pan de las hamburguesas en el horno a una temperatura de 350 G.F
Embalaje:
Coloque el pan de la hamburguesa, agregue la carne cocinada, rodajas de cebolla, rodajas de tomate, salsa kétchup, mayonesa y mostaza de miel.
Acompañe con una rica Coca-Cola con mucho hielo y disfrute en familia. (Esta receta alcanza para 3 personas).
- Sinceridad o sincericidio: La delgada línea de las críticas😝🔥 - diciembre 19, 2024
- A los errores… ¡Un brindis!🥂 - diciembre 4, 2024
- La magia de la gratitud: Un Viaje a través del Día de Acción de Gracias - noviembre 20, 2024
