Nunca es tarde para implementar hábitos alimentarios saludables.
Para ayudar a motivarte, Barilla ofrece estas recetas sabrosas, nutritivas y rápidas, que toda la familia puede disfrutar. La reformulación de Protein+, hecha completamente con ingredientes 100% a base de plantas, específicamente de sémola de trigo duro mezclada con proteínas de lentejas, garbanzos y guisantes puede complementar una variedad de estilos de vida, incluyendo aquellos que son veganos o simplemente buscan incorporar más proteína y fibra en su dieta.
Pruebe esta rápida y nutritiva ensalada de Garbanzo con Pesto y seguro le encantará. Es ideal para estos días de verano. ¡Buen provecho!
Ensalada de Garbanzo con Pesto:
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 4 min
Ingredientes:
¼ taza de Barilla Rustic Basil Pesto
2 cucharadas de piñones tostados
1 lata (15.5 onzas) de garbanzos, enjuagados y escurridos
3 cucharadas de queso feta, desmoronado
3 cucharadas de cebolla roja, cortada en cubitos
Sal y pimienta, al gusto
Indicaciones
1.-Tostar los piñones en un sartén grande y reservar.
2.-Mezclar los garbanzos, la cebolla roja, los piñones tostados y la sal y pimienta en un tazón grande.
3.-Agregar el pesto y cubrir la ensalada uniformemente con la salsa.
4.-Espolvorear el queso feta por encima y servir. ¡Disfrútalo!
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