El verano es la temporada alta de sandías (wetermelon, patilla), por lo tanto es el mejor momento para abastecerse de esta fruta que está llena de beneficios para la salud e incluso puede ayudar con la libido.
La sandía es dulce, refrescante, baja en calorías y está llena de beneficios para la salud. Pero, ¿alguna vez ha pensado en lo que le sucede a su cuerpo cuando comes mucha sandía o incluso todos los días? Aquí hay 10 maneras en que comer una rebanada o dos al día puede ayudar a tu cuerpo.
1.- Hidrata
Una sandía tiene entre 90% y 95% de agua, por lo que es una forma dulce de mantenerse hidratado en el calor del verano. Son una fuente tan buena de hidratación esencial que los exploradores las llevaban en lugar de cantimploras.
2.- Puede reducir su presión arterial
Analicemos esto un poco. Una taza de trozos de sandía contiene 170 miligramos de potasio. Este electrolito y mineral esencial es útil para disminuir los efectos del sodio en la presión arterial y también es importante para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso, según la Clínica Mayo Y, de hecho, un pequeño estudio de 13 hombres y mujeres obesos de mediana edad con hipertensión en la Universidad Estatal de Florida encontró que la sandía podría reducir la presión arterial tanto en reposo como mientras las personas están bajo estrés. «La presión sobre la aorta y el corazón disminuyó después de consumir extracto de sandía», dijo el profesor asociado Arturo Figueroa, autor del estudio, que fue publicado en el American Journal of Hypertension.
3.-También es verdura
Sí, la sandía se puede considerar tanto una fruta como una verdura, ya que es miembro de la familia de las calabazas Cucurbitaceae (clasificada como Citrullus lantus), y relacionada con el pepino y la calabaza, según la Sociedad Americana para la ciencia hortícola Pero es dulce y jugosa como una fruta, razón por la cual la carne jugosa se come más comúnmente como fruta en los EE. UU.
4.- Te ayuda a perder peso
Comer trozos de sandía fresca como aperitivo o en una ensalada es una buena forma de comer bajo en calorías (solo 40 por taza) y podría ser una estrategia útil para perder peso, según un estudio publicado en la revista Nutrients El estudio realizado involucró a 33 hombres y mujeres con sobrepeso u obesidad a quienes se les indicó que comieran 2 tazas de sandía fresca en cubitos al día durante cuatro semanas. Durante un período separado de cuatro semanas, se pidió a los participantes que comieran un refrigerio de galletas bajo en calorías al día que consistiera en la misma cantidad de calorías que el refrigerio de sandía. Los sujetos comieron y se ejercitaron normalmente. Al final de la prueba, los pacientes informaron que el deseo de comer se redujo significativamente durante hasta 90 minutos después de consumir sandía, mientras que el hambre no cambió después de comer las galletas.
Los investigadores también encontraron que los participantes perdieron peso después de cuatro semanas de comer sandía y aumentaron después de la intervención de galletas bajas en grasa. La relación cintura-cadera también fue menor en la semana cuatro de comer sandía en comparación con la misma semana de comer galletas.
5.- Te llevará al baño
La sandía no es realmente una gran fuente de fibra dietética, pero su alto contenido de agua te ayudará a ir al baño como un reloj. Sin embargo, si te duele el estómago, asegúrese de consultar con un médico.
6.-Puede provocarle gases o diarrea
Por otro lado, sin embargo, al igual que las manzanas y las peras, la sandía es bastante rica en fructosa y puede causar gases y diarrea, especialmente si tiene sensibilidad intestinal o atragantamiento con un montón de ella.
7.- Podría mejorar su libido
Un comunicado de prensa de 2008 de la Universidad Texas A&M sobre un estudio m realizado allí fue noticia mundial cuando un investigador sugirió una función beneficiosa particular del fito-nutriente citrulina, que se encuentra abundante en la sandía: mejor flujo sanguíneo.
Cuando comes sandía, las enzimas de tu cuerpo convierten la citrulina en arginina, un aminoácido que es bueno para el corazón y el sistema circulatorio porque relaja los vasos sanguíneos, haciéndolos más flexibles. Un buen flujo sanguíneo es fundamental para la excitación en hombres y mujeres. Pero tendrías que consumir mucha, mucha sandía para, en teoría, disfrutar de los beneficios de un impulso de arginina. Otro estudio publicado en Nutrition encontró que era necesario beber de tres a seis vasos de ocho onzas de jugo de sandía por día durante tres semanas para elevar los niveles de arginina en sangre de los voluntarios entre un 12% y un 22%.
8.- Puede mantener alejado del cardiólogo
Se ha demostrado que un compuesto en la sandía reduce los niveles de colesterol y disminuye la cantidad de placa que obstruye las arterias en un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Purdue y la Universidad de Kentucky en 2014.
En el experimento, los investigadores alimentaron a dos grupos de ratones con una dieta alta en grasas saturadas y colesterol. A un grupo también se le dio agua que contenía jugo de sandía mientras que al otro grupo se le dio agua que contenía una solución que coincidía con el contenido de carbohidratos del jugo de sandía. Los ratones que bebieron el jugo de sandía terminaron con un 50% menos de LDL, el llamado colesterol «malo», en la sangre, y también vieron una reducción del 50% en la placa en sus arterias. Además, el grupo experimental de ratones ganó un 30% menos de peso que el grupo de control. Los investigadores sugieren que la citrulina, un compuesto de la sandía, puede ser responsable del resultado positivo.
9.- Un postre más saludable
Una rebanada o dos de sandía es mucho más nutritiva que una paleta helada con sabor a sandía llena de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Y es un postre o bocadillo mucho más saludable que casi cualquier producto horneado o dulce empacado. Por lo tanto, comer el dulce de la naturaleza puede ayudarlo a reducir su consumo de azúcar si lo usa como sustituto de esas opciones poco saludables. Además, la sandía es una buena fuente de vitaminas A, B-1 y B-6, calcio, magnesio, potasio, hierro y licopeno. ¿Necesita más pruebas de que es hora de eliminar el azúcar añadido de su dieta? 0. Puede elevar su nivel de azúcar en sangre.
La sandía es dulce porque contiene fructosa (azúcar de fruta), alrededor de 17 gramos por rebanada. Si come un par de rebanadas, puede aumentar ligeramente el nivel de azúcar en la sangre, lo que puede ser una preocupación si tiene prediabetes o diabetes. Sin embargo, debido a su alto contenido de agua, la sandía tiene una «carga glucémica» (GL) baja y la carga glucémica se considera una forma más útil de analizar el impacto de los alimentos sobre el azúcar en sangre.
Por lo tanto, siempre que coma sandía con moderación junto con una dieta equilibrada de grasas, proteínas, fibra y otros carbohidratos, es seguro comerla incluso si tiene diabetes tipo 2, según la Asociación Estadounidense de Diabetes.
10.- Previene el asma
La sandía y otras frutas y verduras ricas en vitamina C pueden combatir los radicales libres inflamatorios que algunos expertos creen que desencadenan el desarrollo del asma. Un metaanálisis en la revista Nutrients encontró seis de siete estudios que sugieren que un mayor consumo de frutas y verduras puede ofrecer un efecto protector contra la inflamación pulmonar y el asma.
Fuete: Eat this, not that!
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