Si eres una de esas personas que vives con el tiempo apretado o estás demasiado cansado para cocinar, los alimentos congelados pueden ser una tabla de salvación. Pero, ¡cuidado!, si estás eligiendo las cajas y las bolsas equivocadas de comidas congeladas en el frío pasillo de cualquier supermercado de los Estados Unidos, podrías terminar con unas libras de más y lo que es peor, enfermo. El portal de comida saludable Eat This, Not That! o “Come esto, No esto”, identificó las diez peores comidas congeladas por su alto contenido de azúcares, carbohidratos y grasas saturadas dañinas para la salud.
1.-BOB EVANS SAUSAGE, EGG & CHEESE BURRITO
1 burrito: 350 calorías, 21 g de grasa, 8 g de grasa saturada, 810 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 0 g de azúcar, 13 g de proteína
No dejes que la imagen del granjero en la caja te engañe; estos burritos están lejos de representar una «granja fresca”. No sólo aportan el 40 por ciento de la grasa saturada de un día (gran parte de la cual proviene del aceite de palma hidrogenado) y no aportan casi ningún nutriente.
2.- KELLOGG’S SPECIAL K FLATBREAD SANDWICH SAUSAGE EGG & CHEESE
1 sándwich: 220 calorías, 12 g de grasa, 4 g de grasa saturada, 700 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 3 g de azúcar, 14 g de proteína
Cuando se te antoja un desayuno, ¿piensas en aceite de maíz y soya, queso cheddar procesado, sulfato de calcio y goma de Xanthan? ¿No? Bueno, esos son sólo algunos de los ingredientes difíciles de tragar que obtendrás con esta comida. Este sándwich contiene un alto contenido de sodio y es uno de los peores emparedados para desayunar.
3.- Nestle HOT POCKETS SAUSAGE EGG & CHEESE
1 emparedado: 320 calorías, 17 g de grasa, 8 g de grasa saturada, 370 mg de sodio, 34 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 2 g de azúcar, 10 g de proteína
Estamos nostálgicos por comer comidas calientes, pero debemos tener cuidado con estas comidas cuidadosamente empacadas. Ciento cuarenta de estas calorías son de carbohidratos simples (despojado de nutrientes) y con algo así no deberías iniciar tu día.
4.- KELLOGG’S EGGO BLUEBERRY WAFFLES
2 waffles: 180 calorías, 6 g de grasa, 1,5 g de grasa saturada, 370 mg de sodio, 29 g de carbohidratos
A pesar del título, los arándanos no aparecen en la receta hasta el ingrediente número doce y están coloreados con la ayuda de Blue 2 y Red 40. Si eres fan de los arándanos, puedes seleccionar la opción de Kashi, en la que obtendrás más arándanos, menos químicos y también más fibra.
5-. JIMMY DEAN ORIGINAL PANCAKES & SAUSAGE ON A STICK
1 cada una: 230 calorías, 12 g de grasa, 3,5 g de grasa saturada, 480 mg de sodio, 22 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 9 g de azúcar, 6 g de proteína
Ninguna de estas estadísticas nutricionales son demasiado escandalosas, pero al comer esta salchicha envuelta en una crepe te expones a innumerables ingredientes dañinos, que van desde el color caramelo hasta el BHT (ambos con contenido carcinógenos). Además, no hay nada aquí que mantendrá tu cuerpo lleno y satisfecho, por lo que probablemente tendrás hambre de nuevo tan pronto pongas tus pies debajo del escritorio.
6.- EL MONTEREY SIGNATURE EGG, SAUSAGE, CHEESE & POTATO BURRITO
1 burrito: 270 calorías, 12 g de grasa, 4,5 g de grasa saturada, 550 mg de sodio, 30 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de azúcar, 11 g de proteína
Teniendo en cuenta lo fácil que es hacer tu propia versión de un huevo / salchichas / queso / patatas para un desayuno, no sabemos por qué no te lo preparas tú mismo. Este burrito está lleno de diversas fuentes de grasa y acondicionadores en la masa. ¡Chatarra!
7.- WALMART GREAT VALUE FRENCH TOAST STICKS
5 barras: 320 calorías, 15 g de grasa, 2,5 g de grasa saturada, 370 mg de sodio, 43 g de carbohidratos, 43 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 11 g de azúcar, 5 g de proteína
Teniendo en cuenta que existen otras marcas de comidas empaquetadas con 50 por ciento menos de calorías, realmente no hay razón para comprar a esta marca.
8.- JAMBA STRAWBERRIES WILD SMOOTHIES
4 onzas: 60 calorías, 0 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 20 mg de sodio, 15 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 11 g de azúcar, 2 g de proteína
Cualquiera que haya hecho un batido sabe que las bebidas con frutas son lo suficientemente dulces sin añadir azúcar. Pero aparentemente, Jamba Juice no recibió el mensaje. Es mejor tomar una bebida desde cero azúcar utilizando pulpas naturales y de esta manera tendrás el control total sobre lo que termina en tu vaso.
9.-AMY’S BREAKFAST SCRAMBLE
1 entrada: 360 calorías, 20 g de grasa, 2,5 g de grasa saturada, 780 mg de sodio, 27 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 8 g de azúcar, 18 g de proteína
Amy’s hace mejores productos que éste, pero tuvimos que advertirte sobre esto: la cantidad de sal rivaliza con lo que encontrarías en el fondo del océano.
10. AUNT JEMIMA SCRAMBLED EGGS AND BACON
1 paquete: 250 calorías, 15 g de grasa, 6 g de grasa saturada, 870 mg de sodio, 17 g de carbohidratos, 2 g de fibra,
Este plato de huevo revuelto tiene un alto contenido de sal, «sabor a mantequilla» y «sabor a humo», lo contrario al desayuno saludable que quisieras comerte.
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