De la magnífica cuenta @SoySaludable de la Dra. Samar Yorde en Instagram, hemos tomado esta receta de brownie, ese postre que tanto nos atrae pero del que solemos huir por el alto nivel de calorías y grasas saturadas. Pero con esta fabulosa receta, el brownie deja de ser objeto de atracción fatal y se deja disfrutar sin remordimientos. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
½ taza de nutella sin azúcar (ver receta en mis post anteriores)
1 cucharada de estevia
3 huevos enteros
1 cucharadita de vainilla
1 taza de harina de almendras
1/4 taza de leche de almendras
1 cucharadita de polvo para hornear
1 tableta de 80 gr de chocolate 70 % sin azúcar troceado
- Para decorar los brownies pueden colocar avellanas troceadas antes de hornear
Preparación:
- En una batidora mezclar la nutella + estevia + huevos + vainilla y batir durante 2 minutos.
- Incluir la harina de almendras + el polvo para hornear + la leche y batir durante 1 minutos
- Al final, incorporar el chocolate en pedacitos.
- Hornear en una bandeja antiadherente previamente engrasada, durante 12 a 15 minutos a 175 º C o 350 º F.
- Ten en cuenta que tendrá aspecto crudo al sacarlo del horno. Cuidado porque si se pasa de horno quedará muy seco. –
- ¡Listo!
Informaciones, artículos de opinión y noticias escritas por periodistas, blogueros y colaboradores de esta revista digital. La Nota Latina no se hace responsable de la redacción, conceptos y opiniones emitidos en el contenido informativo.
Últimas entradas de Redacción La Nota Latina (ver todo)
- «El Cuento de los Cien Niños»: Una obra única disponible en Amazon y lista para brillar en la Feria Internacional del Libro de Miami - noviembre 20, 2024
- Marybel Torres: “Cuéntale tu Cuento a La Nota Latina ha convertido en autores a más de 300 personas” - noviembre 14, 2024
- Honrando a nuestros héroes: La esencia del Día de los Veteranos en Estados Unidos - noviembre 6, 2024
