Tuvimos la oportunidad de asistir por primera vez a Americas Food & Beverage Show que anualmente y, desde hace 22 años, se celebra en Miami y quedamos gratamente impresionados por la calidad de este evento que reúne a compradores, proveedores y expertos de la industria de comidas y bebidas, no sólo de los Estados Unidos, sino también de países latinoamericanos, del Caribe, África, Europa y Canadá.
Las instalaciones del Miami Beach Convention Center dieron cabida a una feria con más de 11,000 compradores de 94 países y se ofreció un programa integral que incluyó seminarios sobre temas que son tendencia en el sector y una sala de exposiciones con 400 stands.
La Nota Latina pudo apreciar la cantidad de marcas latinas, europeas y africanas, con reconocimiento en sus países, que tratan, a través de distribuidores, de introducirse en el competitivo mercado de los Estados Unidos con productos de altísima calidad: pastas, panes, embutidos, vinos, condimentos, frutas, dulces, jugos, cervezas, aguas, entre otros.
Disfrutamos una degustación y quedamos más que satisfechos. Anoten en su agenda este evento para que lo visiten el próximo año: representa una manera de calibrar lo que está de moda y lo nuevo en la interesante industria de bebidas y comidas.
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