¡El Día de los Enamorados se aproxima! Ya sea que estés planeando una velada romántica con esa persona especial o celebrando con amistades con una cena, es fácil enamorarse con estas recetas de cocteles.
Rose for a Rose creado por Eric Ribeiro
1.25 oz. de Tanqueray No. TEN
½ cucharadita de agua de rosas
3 oz. de Fever-tree Elderflower Tonic
Preparación: Agrega todos los ingredientes en una copa llena de hielo picado.
Para decorar: Pétalos de rosa, frambuesas y fresas.
Cherry Crush creado por el bartender latino de Johnnie & Co., Daniel Bautista
1.25 oz. de Johnnie Walker Red Label
1/4 oz. de licor Maraschino
3/4 oz. de jugo de limón
1 ½ oz. de puré de higo*
Preparación: Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agita y cuela dos veces en un vaso corto lleno de hielo picado.
Para decorar: una rebanada de higo y hoja de salvia
*Puré de jengibre e higo
Hierve azúcar y agua en un sartén mediano sobre fuego medio-alto, revolviendo para disolver la azúcar. Agrega el jengibre, la salvia y los higos hasta hervir. Retira del fuego, cuela las hierbas y déjalas filtrándose por 30 minutos. Cuela el jengibre y colócalo en la licuadora.
Fotos: Tanqueray y Shannon Sturgis.
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