Wendy’s es la tercera cadena de establecimientos de comida rápida más grande de los Estados Unidos con 6 mil 650 locales, por detrás de Mac Donald’s y Burger King. Está presente en más de 35 países de Latinoamérica, Europa del Este y Asia. En 1972, su propietario Dave Thomas, vendió su primera franquicia y desde entonces, las franquicias Wendy’s han sido un negocio muy popular. Te invitamos a que conozca un poco más que hay detrás de la historia de la niña pecosa y de trenzas levantadas.
1.- Wendy es Melinda
Wendy’s es realidad Melinda, la hija de Dave Thomas, el creador de esta compañía. Cuando era niña, tenía el mismo problema de muchos niños pronunciando la Rs y Ls y se refirió a sí misma como «Wendy» o «Wenda”. Su imagen también se utilizó para el famoso logo de la trenza.
2.- Dave Thomas
Dave Thomas, su creador, nunca conoció a su familia biológica. Nació en 1932 en Atlantic City (Nueva Jersey) Fue adoptado cuando tenía sólo seis semanas de edad. Aunque buscó a su madre cuando tenía 21 años, se encontró con que ella ya había fallecido. Conoció a su familia, pero dijo que no se sentía cerca de ellos. Thomas no tenía ganas de conocer a su padre biológico en absoluto, pero su hija averiguó acerca de su abuelo en la década de 1980. Él había fallecido en ese momento y su hijo, un profesor universitario no quería saber nada de su famoso hermanastro. Murió de cáncer de hígado el 10 de enero del 2002, a los 69 años en su residencia de Fort Lauderdale, Florida.
3.- Fundación
A pesar de su experiencia negativa, creó la Fundación Dave Thomas para la Adopción en el año 1992, con la esperanza de poder ayudar a otros niños a encontrar un hogar y padres que lo quisieran. Una vez dijo al respecto “Usted se sorprendería de las personas que fueron adoptados que no quieren hablar de ello…Es difícil para la gente que tiene una madre y un padre entenderlo. La adopción era como de la peste”.
4.- La escuela
Cuando era adolescente, Thomas decidió que su espacio estaría mejor invertido trabajando a tiempo completo en lugar de asistir a la escuela secundaria. Pero cuando se hizo adulto y su historia se hizo conocida, le preocupaba como explicarle a los niños sobre el éxito en sus negocios sin haber ido a la escuela secundaria. Para dar un buen ejemplo, Thomas regresó a la escuela secundaria y se graduó a los 61 años de edad.
5.- Trabajo para Harland Sanders
Conoció a Harland Sanders, propietario de Kentucky Fried Chicken y trabajo para él en Fort Wayne, Indiana. En los años 60, se mudó a Columbus, Ohio, para ayudar a impulsar las ventas de algunas de esas tiendas. Obtuvo 1.500.000 dólares y utilizó ese dinero para abrir su propia cadena.
6.- Wendy abre en Ohio
La primera Wendy’ s abrió en Columbus, Ohio, el 15 de noviembre el 1969. Se cerró en 2007 debido a la disminución de las ventas, probablemente por mal aparcamiento y su falta de un drive-through, es decir, la posibilidad de que la comida sea recogida desde el carro por una ventana.
7.- Los Productos
El famoso Frosty de Wendy fue uno de los cinco productos originales en el menú, costaba sólo 35 centavos. Los otros eran hamburguesas, chile, papas fritas y bebidas francesas. Los Frostys deben servirse a una temperatura de entre 19 y 21 grados, para mantener el grosor y la textura perfecta. Actualmente sirven hasta unos 300 millones de Frostys. El tamaño de 12 onzas a 99 centavos es el más popular.
8.- El Postre y las hamburguesas
Su postre favorito es en realidad es una mezcla de vainilla y chocolate. Dave Thomas quería un batido espeso que no abrumara el sabor de una hamburguesa y sintió que un postre de chocolate puro era demasiado. Cortó el sabor con vainilla y la declaró perfecto. El cono de vainilla escarchada no se introdujo hasta 2006. Thomas obtuvo la inspiración para elaborar las hamburguesas cuadradas en Kewpee una hamburguesería ubicada en su ciudad natal de Kalamazoo, Michigan. White Castle también estaba sirviendo hamburguesas angulares décadas antes de Wendy lo hiciera. También fue la primera cadena de comida rápida en añadir las ensaladas.
9.- Protagonista
Dave Thomas protagonizó más de 800 comerciales de Wendy’s. Thomas dijo que al principio eran terribles porque era demasiado rígido. Sus Guionistas descubrieron luego una manera de jugar con la personalidad del fundador y luego fue amado por los consumidores. Fue imagen de su propia marca por trece años.
10.- La Franquicia
Usa el sitio web de Franchise Advantage para investigar los requisitos financieros que necesitarás cumplir para poder ser un dueño de una franquicia de Wendy’s. Esa compañía requiere de 500.000 dólares en activos líquidos y 1.000.000 dólares de total bruto. La inversión total necesaria para abrir una franquicia de Wendy’s está de entre 250.000 y 600.000 dólares. Puedes contactarlos al teléfono (614) 764-6467 ext. 6747 para obtener información sobre cómo abrir una franquicia en Estados Unidos.
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